Суп картофельный по-крестьянски

80 грамм свежей белокочанной капусты,
2—3 картофелины,
по 1 маленькой моркови и луковице,
1 помидор,
1 петрушка,
0,5 столовых ложки маргарина,
0,5 столовых ложки сметаны,
зелень

Свежую капусту нарезаем квадратиками и положим в кипящий бульон. Когда он закипит, добавим нарезанный картофель, поджаренные на маргарине морковь, петрушку и репчатый лук, а за 5—10 мин до окончания варки — специи и нарезанный помидор.
При подаче положим в суп сметану, посыпаем зеленью.